Rapsolja : med smak från svenska gårdar eBook

Radiodeltauno.it Rapsolja : med smak från svenska gårdar Image

BESKRIVNING

Rapsolja : med smak från svenska gårdar-boken skrevs 2015-10-23 av författaren Lotta Ekberg,Pernille Tofte. Du kan läsa Rapsolja : med smak från svenska gårdar-boken i PDF, ePUB, MOBI på vår hemsida radiodeltauno.it. Du hittar också andra böcker av författaren Lotta Ekberg,Pernille Tofte.
Följ med ut i de svenska rapsmarkerna och titta in i de böljande raps fältens hemliga vrår. Du får veta det mesta om fröer, pålrötter och träffa en och annan rapsbagge. Du kan både se och läsa om hur raps odlas, förädlas och hur det går till att pressa olja. 1:a pris! Vinnare i kategorin råvara när Måltidsakademin utsåg "Årets svenska måltidslitteratur 2016" Boken Rapsolja med smak från svenska gårdar är den första boken i Sverige om kulturväxten raps och kallpressad rapsolja. Den tar dig med på en resa i gränslandet mellan skön fakta och konkret underhållning, kantad med vackra och viktiga bilder.Vi guidar dig genom en oljeprovning och avslöjar några av rapsens bästa smakkompisar. För nu är det så att ingen kallpressad rapsolja är den andra smaklik. Du kan förnimma allt från blommiga och nötiga dofter till milda gräsiga och ljuvligt smaksatta smaker. Enkla recept och några oväntade tips finns också med. Och med tanke på det lilla som skrivits i ämnet hittills vi vet att du kommer att få fler än en aha-upplevelse. Vi besöker tio av Sveriges småskaliga rapsbönder och mathantverkare, från tidig februari till tid för höstsådd. Vi besöker gården där allting började och gläntar på dörren till vad som egentligen hände i ladugården på Julita Gård tidigt 1990-tal. Du får möta bonden som tar jaktlicens mellan amningarna, för att kunna försvara sina rapsåkrar mot vildsvin. Du får veta vems rapsolja som hamnade i råvarukorgen i tävlingen Årets kock och vem som menar att Rapsen är som räntan, den arbetar året om.

FÖRFATTARE: Lotta Ekberg,Pernille Tofte

FILNAMN: Rapsolja : med smak från svenska gårdar.pdf

UTGIVNINGSDATUM: 2015-10-23

DIMENSIONERA: 4,24 MB

ISBN: 9789187283710

LADDA NER
LÄSA ONLINE

Rapsolja : med smak från svenska gårdar | Ekberg, Lotta, Tofte, Pernille, Bergmark, Victoria K., Bergmark, Victoria K., Tofte, Pernille | ISBN: 9789187283710 ...

Den enkla sanningen.pdf

Dr Weiss sista uppdrag.pdf

Franska kyssar.pdf

Malta.pdf

J A Wadman : hans liv, hans skaldekonst och Göteborg 1814-1837.pdf

Förälskelsen.pdf

Med tillit följer bättre resultat. SOU 2019:43 Tillitsbaserad styrning och ledning i staten : Betänkande från Tillitsutredningen (Fi 2016:03).pdf

33 principer för framgångsrik försäljning.pdf

Börja berätta! : om sagor och berättande samt sagotips i olika genrer.pdf

Går i alla gårdar.pdf

För ett högre syfte.pdf

Jag ska inte dö idag.pdf

Skatter i vått och torrt : biologiska samlingar i Sverige.pdf

Markus av Trolyrien.pdf

På G : facit till lärobok och grammatikövningar.pdf

Det var en gång i Frankrike. Den lille domaren från Melun.pdf

Finska kriget 1808-1809.pdf

Amerikabilder : en fotoessay från USA åren 1968-1974.pdf

Hobon : en sociologisk studie av den hemlöse mannen.pdf